糖友们都知道，改变生活方式是糖尿病治疗的基石，其中饮食指导是基础。很多糖友都知道需要注意饮食，注意有些食物可以吃 ，有点食物要尽量少吃或不吃。但除了这些，还有一点不要忽略了，合理的饮食顺序也是糖尿病饮食指导必不可少的一部分。

从日常生活习惯上来看，大家在每餐进食的第一口食物，大多数都是各种精细的主食。在吃饭顺序上，不建议大家第一口饭就吃主食，各种主食中有较多的碳水化合物。通过实验发现，吃进主食后，短时间内小肠内吸收了大量葡萄糖，机体内的葡萄糖依赖性促胰岛素样多肽变化将会呈上升趋势，不利于胰岛素分泌，稳定餐后血糖值。那么，糖友的饮食顺序应该是怎么样的呢？

1.

首先是蔬菜。为什么糖友吃饭时应该先吃蔬菜呢？蔬菜粗纤维含量较多，热量比较低，吃得多也不会让血糖升的太快。而且蔬菜可以增加饱腹感，延长整体的小肠消化时间，有助于减少后面主食的摄入，能更好地控制餐后血糖。

2.

其次是主食。吃了一部分青菜后，再吃主食，主食主要是碳水化合物，各种面食、米饭、粥粉等等都是主食，对糖友来说，选择什么样的主食差别还是很大的。主食选择应少稀多干，多吃一些富含膳食纤维的食物，如小米、窝头等，这些粗粮在胃里消化的时间长，升糖指数较低，对血糖的影响也较慢，能够在一定程度上延缓血糖的上升速度。

3.

吃完主食再吃肉。吃了米饭和青菜后，已经会有饱腹感，再去吃肉类，可以很好地控制住这一餐食肉的量。很多糖友误认为肉类含有脂肪较多，因此往往不吃肉，其实这种看法不科学。医生不提倡吃肥肉，但是精瘦肉是可以定量吃的。另外，鱼、肉的制作也该应用较为清淡的烹调方法，如清蒸、水煮等。