食物血糖生成指数(GI)

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       得了糖尿病,控制血糖为首要任务,饮食控制是根本,哪些食物升血糖速度快,哪些升血糖速度慢呢?有一个指标可以帮助衡量,它就是食物血糖生成指数(GI),食物血糖生成指数(GI)就是指一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力。血糖指数的数值越高,升高血糖的速度越快。
 


     低血糖生成指数食物:在胃肠停留时间长,释放缓慢,餐后血糖峰值较低。GI<55%

 

#食物GI
1混合坚果和葡萄干21
2苹果36
3可乐40
4巧克力49</